Sus Vla Pink

Bahan:
250ml air
1/2 sdt garam
125gr margarine
100gr Tepung Protein Sedang
50gr Tepung Protein Tinggi
4 Butir telur yg kecil

Cara membuat:
* Rebus air bersma margarin dan garam sampai mendidih dan margarin larut lalu kecilkan api
* Masukkan tepung terigu dan aduk2 sampai kalis (tdk menempel di panci) Angkat dan dinginkan
* Masukkan telur satu persatu dengan mixer sedang sampai tercampur rata dan kira2 bisa untuk di spuit
* Masukkan Adonan ke dalam piping bag dan menggunakan spuit bintang ukuran terserah
* Oven adonan pd suhu 200 derajat selama 25-30 menit
Matikan oven dan tunggu sampai suhu di oven menurun lalu keluarkan kulit sus dinginkan di colling rack

Bahan Vla:
300ml susu cair (aku pake susu cair rasa strawberry)
1sdm margarin
1btr kuning telur dikocok lepas
4 sdm tepung maizena
3-5 sdm gula pasir (tergantung selera, mau lebih manis masukkan lebih banyak gula)
1 sdt garam
2 tetes pewarna makanan pink

cara membuat adonan vla:
* Campur susu cair bersma maizena, gula dan garam aduk dan di coba (tes rasa) sesuai selera
* Masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, masukkan margarin aduk rata
* Masukkan Kuning telur aduk rata lagi
* Masukkan pewarna pink aduk rata
* Isikan ke kulit sus hangat2
* Diberi hiasan Springkel dan hias sesuka hati

- Selamat Mencoba -