Double Chocolate Muffin
Muffin... kue yg enak, nyoklat, praktis, cepet n gampang buatnya, kue ini kesukaan sayangku Nabila Ichiko Hidayat buat bekal di sekolah, biar g keseringan makan makanan luar n jajan makanan ringan yg g ada vitaminnya ^_^ Muffinku ini walo cm pake kertas roti yg mini bukan bluder cup khusus untuk muffin tp ttp bisa munjung n agak retak2 gimana gitu... dan rasanya yg nyuuuummm... suka banget ^_^ kalo yg mau ngintip resepnya silahkan dibaca lalu dicatat smoga cocok ya...
Bahan:
- 1 cup terigu serba guna
- 1/2 cup gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 butih telur, kocok lepas
- 3/4 cup susu cair
- 1/3 cup minyak goreng
Cara membuat:
- Campur rata terigu, gula, coklat bubuk, baking powder dan garam ayak sebentar lalu sisihkan.
- Campur telur kocok, susu cair dan minyak goreng. Masukkan ke dalam campuran terigu dan aduk rata hanya sampai campuran terigu menjadi moist dan bertekstur 'lumpy' (seperti lumpur). Jangan diaduk kelamaan nanti muffinnya jadi keras alias bantat :D
- Masukkan ke dalam cetakan muffin karena kebetulan g punya aku pake papercup yg mini baru dimasukkan ke cetakan muffin yg satuan
- Oven hingga matang (sekitar 20 menit)
- Hidangkan dengan milo hangat buat nemani kita sarapan ^_^
- Selamat Mencoba -
Tidak ada komentar:
Posting Komentar